Индукционная плита Amberly Gourmet без импульсного режима (с постоянным нагревом), 3,5 кВт (3500 Вт) аналог Iplate Alina

ОписаниеПрофессиональная настольная индукционная плита Amberly Gourmet подходит для приготовления пищи, самогоноварения и пивоварения. Корпус выполнен из нержавеющей стали.Два варианта режима работы:задаётся мощность нагрева (от 400 до 3500 Вт с шагом 100 Вт),задаётся температура нагрева (от 60 до 240°С с шагом в 10°С).Отличительные характеристики данной плиты — высокая грузоподъёмность и постоянный режим нагрева при любой мощности.Индукционная плита для самогоноваренияПостоянный плавный нагрев уже с 400 Вт, шаг 100 ВтНагрев на низкой мощности (обычно до 1-1,5 кВт) у большинства индукционных плиток на рынке — импульсный. Импульсный нагрев характеризуется попеременным включением/отключением нагрева, например: 2 секунды греет, 3 секунды — нет. Важно понимать, что при самогоноварении импульсный нагрев недопустим — процесс парообразования будет постоянно прерываться.В отличие от многих других индукционных плит, Amberly Gourmet даже на малой мощности греет в постоянном режиме, это даёт винокуру возможность грамотно отобрать «головы» и «тело». При дробной дистилляции «головы» необходимо отделять на малой мощности нагрева, обычно от 500 до 1000 Вт, при этом важно, чтобы нагрев был плавным и постоянным.Индукционная плита для пивоваренияМощность нагрева до 3,5 кВт, плавная регулировка мощностиМощности 3,5 кВт достаточно для быстрого нагрева котлов объёмом до 50 л. Можно использовать котлы и большего объёма, имея в виду, что время нагрева увеличится. Благодаря плавной регулировке мощности пивовару будет удобно проводить процесс затирания (переходить от одной температурной паузы к другой).Выдерживает самогонный аппарат или сусловарочный котёл весом до 100 кгОгромное преимущество данной плиты — большая грузоподъёмность. Она способна выдержать самогонный аппарат или сусловарочный котёл весом до 100 кг! Чтобы плитка выдержала вес более 30 кг, диаметр дна должен быть от 35 см — тогда вес заполненного котла распределится по корпусу из нержавеющей стали.При использовании индукционной плиты для нагрева больших тяжёлых котлов, чтобы продлить срок службы плиты котёл можно устанавливать на расположенные рядом с плитой два деревянных бруска. Нагрев осуществляют электромагнитные волны, поэтому дно не обязательно должно касаться поверхности плитки. Несколько мм волны преодолевают спокойно (чем толще ферромагнитный металл, тем лучше идёт нагрев).ТаймерФункция таймера позволяет задать время, через которое плита автоматически выключится.ВидеоКомплектацияИндукционная плита 1 шт.Инструкция по эксплуатации 1 шт.ХарактеристикиБренд Amberly GourmetМатериал корпуса нержавеющая стальМатериал рабочей поверхности стеклокерамикаГабаритные размеры 45×36×12 смРазмеры стеклокерамической поверхности 30×30 смМаксимальная Мощность 3,5 кВтШаг мощности 100 ВтМинимальная мощность 400 ВтМаксимальная нагрузка 100 кгНапряжение 210–230 В ~ 50 ГцТаймер 0–24 часаВес брутто 7 кгВес нетто 5,9 кгГарантия 12 месяцев